Матча Лате: Рецепт для Приготування Вдома
Що таке матча лате?
Матча латте – це напій на основі японського зеленого чаю, який поєднує порошок матча, воду та молоко. Чай матча – це зелений чай, який подрібнюють до порошку, зберігаючи всі його корисні властивості.
Інгредієнти
- 1 чайна ложка матча порошку (чай матча можна купити в нашому магазині, ми пропонуємо преміум якість з префектури Міє, Японія).
- 60 мл теплої води (близько 80°C).
- 180 мл молока (можна використовувати рослинне, наприклад, мигдалеве або соєве).
- Підсолоджувач за смаком (мед, цукор або сироп).
Як Приготувати Матча Лате Вдома
Крок 1: Підготовка матча
Додайте чайну ложку матча в невелику миску або чашку. Залийте теплою водою та збийте вінчиком до отримання однорідної консистенції. Якщо у вас немає спеціального бамбукового вінчика для матча, можна використовувати звичайний кухонний вінчик або капучінатор.
Крок 2: Підігрів молока
Нагрійте молоко до температури трохи нижче кипіння, потім збийте його, щоб утворилася легка пінка. Для холодного варіанту – айс матча лате – використовуйте холодне молоко та додайте кубики льоду в чашку.
Крок 3: Змішування
Влийте збиту матчу в чашку з молоком. За бажанням можна додати трохи підсолоджувача та зверху посипати дрібкою матча для прикраси.
Чай Матча: Користь та Де Купити
Користь чаю матча
Чай матча – це натуральне джерело антиоксидантів та корисних речовин. Завдяки своїм властивостям, матча допомагає підтримувати енергію та підвищувати концентрацію без різких перепадів, які характерні для кави.
Де можна купити матча?
Зелений чай матча можна купити в нашому магазині. Ми пропонуємо преміум якість матча з префектури Міє, Японія, що гарантує автентичний смак і високу якість продукту.